Entre os dias 3 e 7 de setembro de 2025, Macaé se transforma no ponto de encontro da boa mesa, da cultura e da diversão. O tradicional Festival Macaé Gastronomia e Cultura chega à sua 14ª edição e promete movimentar a cidade com uma programação intensa, que une aulas-show de chefs renomados, estandes com receitas exclusivas, apresentações musicais e uma exposição inédita sobre a história da culinária local.
O evento acontece em quatro quarteirões da Praia dos Cavaleiros, cartão-postal da cidade, e já é considerado um dos mais importantes festivais gastronômicos do interior do Rio de Janeiro. Neste ano, além das novidades na estrutura, o festival comemora os 15 anos do Polo Gastronômico de Macaé, responsável pela organização com apoio institucional da Prefeitura.
Cozinha Show reúne chefs de destaque nacional e talentos locais
Um dos momentos mais aguardados pelos visitantes é a Cozinha Show, que trará ao público a oportunidade de acompanhar de perto receitas e segredos de grandes chefs, sem necessidade de inscrição prévia. Os encontros serão gratuitos, em um espaço aberto e acessível a todos.
Entre os nomes confirmados estão:
- Kátia Barbosa, criadora do icônico bolinho de feijoada e chef dos restaurantes Aconchego Carioca e Sofia, ao lado da filha Bianca Barbosa, do Bar Kalango. Juntas, apresentam na quinta-feira (4), às 19h, o prato Arroz Maria Isabel.
- Mari Rezende, do premiado Bar da Frente, e Toninho Momo, do tradicional Bar do Momo, que na sexta-feira (5), às 19h, preparam Polenta com moela.
- Henrique Gilberto, da Cozinha Tupis (MG), com a receita Tortilha de mandioca com torresmo e limão.
- Adriana Veloso, do Pescados na Brasa (RJ), apresentando o autêntico Tacacá.
- Caio Soter, do Pacato e Bar Pirex (MG), com sua Canjiquinha do Quintal com bochecha de porco e picles de maxixe.
Além das estrelas nacionais, a programação valoriza os talentos macaenses, como Fernanda Pinheiro, Mônica Alves, Joabe Dutra e Patrick Paes, Patrícia Petersen e o mestre cervejeiro Thiago Wigg, que prometem destacar a riqueza dos sabores da região.
Mais do que gastronomia: cultura e história na Praia dos Cavaleiros
O festival não se limita às delícias servidas. Este ano, uma exposição histórica e fotográfica inédita vai resgatar a memória da gastronomia macaense, homenageando pioneiros da culinária local. Além disso, os 25 estabelecimentos associados ao Polo Gastronômico irão oferecer receitas especiais, desenvolvidas exclusivamente para esta edição.
De acordo com o presidente do Polo, Renato Nicoli, o evento segue crescendo e conquistando mais visitantes a cada ano:
“Teremos mais áreas suspensas e mais assentos, garantindo conforto e acessibilidade para quem prestigiar o festival. É uma grande celebração dos sabores e da cultura da nossa cidade”, destacou.
Programação da Cozinha Show – Festival Macaé Gastronomia e Cultura
📌 Quarta (03/09) – Fernanda Pinheiro e Mônica Alves
📌 Quinta (04/09) – Kátia e Bianca Barbosa; Taynah de Paula
📌 Sexta (05/09) – Mari Rezende e Toninho Momo; Henrique Gilberto
📌 Sábado (06/09) – Jaqueson Dischoff, Adriana Veloso, Joabe Dutra e Patrick Paes, Patrícia Petersen, Rafael Cavalieri e Pedro Coronha
📌 Domingo (07/09) – Marcelo Marani, Honório Oliveira e Thiago Wigg, além de Caio Soter
Um evento para toda a família
O Festival Macaé Gastronomia e Cultura 2025 é uma ótima oportunidade para moradores e turistas aproveitarem o feriado prolongado de 7 de setembro. Além da gastronomia variada, o público poderá curtir shows, entretenimento e atividades para todas as idades.
📍 Local: Praia dos Cavaleiros – Macaé (quatro quarteirões)
📅 Data: de 3 a 7 de setembro de 2025
🎶 Atrações: Cozinha Show, música, estandes gastronômicos e exposição cultural
